Dynamik
Immer wieder etwas Neues
Info
Alle Neuigkeiten rund ums Weingut für Sie.
'Einmal im Leben' - Sektmanufaktur Mäurer & Zimmermann

Mitte Dezember haben wir Ihnen die ersten beiden Sekte unserer 'Einmal im Leben'-Kollektion vorgestellt.
Was sich dahinter verbirgt, können Sie gerne hier nachlesen - sollten Sie aber unbedingt auch nachschmecken. Lassen Sie sich zwei einzigartige feine Sekte nicht entgehen!
Das erste Degorgement ist fast ausverkauft. Spätestens zu Ostern haben wir die nächste Charge abgerüttelt und degorgiert...
Marian setzt Akzente
Seit Mai arbeitet Marian in 'seinem' Weingut

"Hallo, ich bin Marian!" So hat er sich bereits in unserem letzten Rundschreiben vorgestellt. Marian bringt Dynamik in unser Weingut. Das begann bereits mit seiner Philosophie vom lebendigen Weinberg mit ganz wenigen Eingriffen in Boden und Natur. Eine gezielte Ertagsreduzierung, um noch mehr Komplexität in den späteren Weinen schmeckbar zu machen, wurde unter seiner Regie durchgeführt. Das Erntesystem der Lese wird komplett umgestellt, um die Trauben möglichst wenig mechanisch zu belasten. Und wir beginnen, Lagenweine per Handlese zu ernten! Dafür brauchen wir ab und an, nur bei gutem Wetter und meist nur für wenige Stunden pro Tag, freundliche Helfer. Haben Sie Lust, bei einem halben Tag Weinlese hineinzuschnuppern? Dann melden Sie sich bei uns, damit wir Sie bei Bedarf kontaktieren und Ihnen die Arbeitsbedingungen und Vergütung schildern können.
Nicht verpassen:
Aktion portofrei bis 18. Juni!
Liebe Weinfreundinnen, liebe Weinfreunde,
hoffentlich noch rechtzeitig genug, um sich für die kommenden Terrassenabende, Grillfeste und entspannte Feiern etwas von unseren feinen Sekten und herrlichen Weinen zu sichern, ist jetzt unsere Sommer-Weinliste erschienen. Wir starten jetzt unsere Weintouren und Sie können sich bis Mitte Juni 2026 einmalig ein Paket mit 12 Flaschen Wein oder Sekt portofrei (innerhalb Deutschlands) zusenden lassen. Einfach im Shop frei auswählen und im Kommentar Aktion Portofrei angeben. In der später dem Paket beiliegenden Rechnung ist das Porto selbstverständlich abgezogen! Und natürlich dürfen Sie uns gerne besuchen und Ihre Weine direkt vor Ort verkosten und auswählen. Wir freuen uns, etwas für Sie tun zu dürfen
Heute keinen Alkohol, bitte!
Ganz neu gibt es jetzt bei uns die alkoholfreie Alternative

Wie oft haben Sie es schon gehört? Mancher Gast lehnt dankend ein Glas Sekt oder Wein ab, weil noch die Heimfahrt ansteht oder gerade aus gesundheitlichen Gründen auf Alkohol verzichtet werden muss. Heutzutage ist Mineralwasser nicht mehr die einzige Alternative, aber Säfte, Limos und meist auch die alkoholfreien Marken aus dem Supermarkt sind oft sehr süß und kalorienreich.
Mit dem FREASY können wir Ihnen jetzt einen alkoholfreien verperlten Wein (Secco) anbieten, der durch Aromenrückgewinnung seine typischen Weinaromen bei der Alkoholdestillation nicht verloren hat. Ein weiniges Bukett, eine schöne total erfrischende Zitrusfrucht und lebendiges Perlenspiel, das Lust auf den zweiten Schluck macht.
Überraschen und verwöhnen Sie Ihre Gäste und lassen Sie sich selbst einmal darauf ein, ohne Reue ein Weinerlebnis zu haben. Probieren sollten Sie unbedingt, sich mit unserem FREASY eine (dünne) alkoholfreie Schorle zuzubereiten. Das Weinaroma wird durch die Kohlensäure wunderbar transportiert und macht Lust auf mehr!
Zufahrt zum Weingut nur über B271
Zufahrtsregelung während der Umleitung
Am 1. Februar 2024 wurde die Kreisstraße zwischen Freinsheim und Dackenheim dauerhaft wegen einer maroden Bahnbrücke gesperrt. Deshalb sind wir aber trotzdem gut erreichbar. Bitte nutzen Sie von der A6 aus Grünstadt am Besten die zweite Abfahrt nach Dackenheim, die durch das Wohngebiet führt oder die Abfahrt Golfplatz. Sie sind Anlieger, wenn Sie uns besuchen möchten und dürfen alle entsprechenden Sperrschilder ignorieren.
Aus Mannheim/Ludwigshafen kommend, empfehlen wir Ihnen die A650 bis Bad Dürkheim durchzufahren und dann zunächst die B271 über Ungstein, Freinsheim (Kallstadt : Achtung, auch hier kurzfristige Sperrungen wegen Glasfaserausbau möglich) und Herxheim am Berg zu nehmen. Nach Herxheim können Sie die erste Abfahrt nach Dackenheim benutzen.
Die Friedhofstraße ist mit einem 'Anlieger frei'und später sogar mit einem Durchfahrt-Verbot-Schild versehen. Das gilt nicht für unsere Gäste. Sie haben freie Durchfahrt bis ins Weingut.