Liebe Genussfreunde!

Wir hoffen, Sie haben das Neue Jahr mit einem guten Tropfen begonnen und wünschen Ihnen ein zufriedenes und erfülltes Jahr 2012!

Während die Pfalz etwas Luft holt von den ereignisreichen letzten Wochen, widmen wir uns dem Rebschnitt im Weinberg und unseren Jungweinen. Wir schauen schönen Veranstaltungen in 2012 entgegen und sind gespannt, was uns in diesem Weinjahr erwartet!

Mit Spannung erwarten wir auch den Weinjahrgang 2011: Die Weinernte war bis Anfang Oktober im Keller. Es war ein unvergleichbares Weinjahr, geprägt von rasender Entwicklung der Natur, extremen Wetterphänomenen im Guten wie im Schlechten und großer Nervosität. 'Back to the Roots' war auch in diesem Jahr unsere Devise und wir haben mit unserer kleinen Mannschaft fleissig und mit großer Begeisterung und fachlicher Zufriedenheit mit der Hand geerntet - parallel zur Maschinenlese mit dem Vollernter. Die ersten Kostproben können Sie ab Ende März bei uns verkosten. Bis Ende April werden auch die Lücken in unserem Weinsortiment wieder geschlossen sein.

Schauen Sie doch einmal bei uns vorbei.

Es täte uns leid, Sie daheim zu verpassen. Bitte sagen Sie kurz Bescheid, bevor Sie kommen, damit wir im Hause sind. Samstags sind wir bis 18 Uhr jederzeit ohne Anmeldung für Sie da, im Januar ist der Weinverkauf am Sonntag geschlossen.

Wir freuen uns auf Sie,

Ihre

 Doris Mäurer und Klaus Litzius

Sie haben Fragen?

Sie können uns jederzeit gerne per Telefon unter
+49 (0)6353 6677
oder der Email hallo@maeurer-weine.de erreichen.

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Impressionen

Eiswein-Traum

Für 6 Portionen benötigen Sie:  120 g grüne Weintrauben, 200-300 ml Scheurebe-Eiswein gekühlt, 6 EL Marc oder Tresterbrand, 2 Eiweiß von frischen Eiern, 100g Zucker, 300ml Schlagsahne, Saft von 1/2 Limette, 4-6 Löffelbiscuits, 2 EL Mandelblättchen - Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen. Mit 100ml Eiswein und dem Marc marinieren. -Inzwisch... mehr...

Hoffest und Wanderweinprobe

Das Hoffest 2012 wird am Samstag, den 8. und Sonntag, den 9. September gefeiert. Bitte warten Sie nicht allzu lange mit der Buchung Ihrer Zimmer. Wir freuen uns auf Sie, liebe Stammgäste und Ihre Freunde! mehr...

Jungweinprobe 2012

Unser Jungweinfest findet am 5. und 6. Mai 2012 statt. In diesem Jahr verwöhnt Sie kulinarisch das junge Team vom Restaurant 'Dieden's' in Weisenheim am Berg. Wir sind gespannt! Überraschen möchten wir Sie am Samstag mit einem kleinen Käse-Seminar im Weinkeller. Den Abend krönen wird das Trio MR. JONES (Gitarre, Bongo, Gesang) mit seiner einzigartigen Atmosphäre. K... mehr...

Herbstfest am Sonntag, den 2. Oktober 2011

Es ist herrliches Wetter angesagt für den Sonntag. Kommen Sie, genießen Sie den Altweibersommer bei uns im Weingut! Im Innenhof können Sie in Ruhe unsere Weinkollektion probieren und auch die ein oder andere Flasche einkaufen. Parken können Sie entlang des Wirtschaftsweges Friedhofstraße, denn die Weinberge sind weitgehend abgeernet oder am Ortsausgang Richtung Freins... mehr...

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